TP "PREPARATION DU SAVON"

1ère partie :

Mode opératoire (Manipuler avec gants et lunettes):

a. Préparation du mélange réactionnel:

. Mesurer avec une éprouvette graduée:

40 mL de solution d'hydroxyde de sodium ou soude concentrée,

20 mL d'une huile alimentaire (olive, tournesol ou arachide)

et 20 mL d'éthanol (seulement utile pour homogénéiser le mélange).

. Verser ce mélange dans le ballon.

. Ajouter quelques grains de pierre ponce.

b. Chauffage du mélange à reflux

. Réaliser le montage.

. Chauffer à reflux, thermostat 6, pendant environ 30 minutes.

. Surveiller régulièrement: l'ébullition doit être douce.

c. Extraction ou Relargage

Cesser le chauffage, laisser refroidir.

Démonter l'appareil avec précaution.

Verser le contenu du ballon dans un grand verre à pied contenant de l'eau salée; Bien agiter à l'aide d'un agitateur en verre.

Ajouter 1 mL "d'arôme de lavande" synthétisé en classe. Agiter de nouveau.

Le savon "parfumé à la lavande" devient alors solide et surnage sur la solution.

d. Séparation du savon

Procéder à une filtration.

Recueillir le savon.

Le sécher entre deux feuilles de papier.

Lui donner une forme... au choix.

e. Test moussant

Mettre un peu de savon préparé dans un petit pot en verre.

Y ajouter de l'eau distillée et agiter avec un agitateur en verre.

Observer.

2ième partie :

Répondre aux questions suivantes sur votre compte-rendu de TP

1. Faire un schéma annoté du montage utilisé pour cette synthèse.

2. Quel est le rôle de ce montage ?

3. Pourquoi ajoute-t-on de la pierre ponce ?

4. Faire un bilan des conditions expérimentales.

5. Nommer les réactifs et le produit de cette synthèse ?

6. A l'aide d'une phrase ,écrire symboliquement cette transformation.

7. Donner une définition du mot synthèse en utilisant les mots suivants: réactifs, produits, transformation chimique.

8. Faire un schéma annoté de la partie extraction.

9. Expliquer pourquoi le savon devient solide et surnage sur la solution d'eau salée ?

10. Dessiner le dispositif de filtration et le légender.

11. Quel est le résultat du test moussant ?

Correction TP "PREPARATION D'UN SAVON" Réponses aux questions du TP

1. Quel est le rôle de ce montage ? Le chauffe ballon sert à porter à ébullition les réactifs. Le réfrigérant sert à condenser les vapeurs issues du ballon pour les récupérer et éviter les pertes de réactifs.

2. Pourquoi ajoute-t-on de la pierre ponce ? On ajoute de la pierre ponce aux réactifs pour que l'ébullition soit régulière.

3. Faire un bilan des conditions expérimentales. La réaction se produit à chaud (environ 100°C) et à la pression normale.

4. Nommer les réactifs et le produit de cette synthèse ? L'hydroxyde de sodium (soude) et l'huile forment les réactifs. Le savon est le produit formé.

5. A l'aide d'une phrase, décrire cette transformation. L'hydroxyde de sodium réagit sur l'huile pour former du savon.

6. Donner une définition du mot synthèse en utilisant les mots suivants: réactifs, produits, transformation chimique. Une synthèse chimique est une transformation chimique au cours de laquelle les réactifs forment des produits.

Autre phrase possible: Au cours d'une synthèse chimique ou transformation chimique, les réactifs réagissent chimiquement entre eux pour former des produits.

7. Faire un schéma annoté de la partie extraction.

8. Expliquer pourquoi le savon devient solide et surnage sur la solution d'eau salée . Le savon (qui est un solide) ne se dissout pas dans l'eau salée. Il reste donc sous forme de solide. La densité du savon formé est inférieure à celle de l'eau salée. Celui-ci va se situer à la surface de l'eau. On dit qu'il surnage.

9. Dessiner le dispositif de filtration et le légender.

10. Quel est le résultat du test moussant ? Au cours du test moussant, le mélange eau-savon, qui est agité, donne de la mousse. Le test est donc positif.

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